外汇存定期，通常指的是将持有的外币按照一定的期限和利率存入银行，类似于人民币的定期存款。以下是一些基本步骤和注意事项：

1、选择合适的银行：首先需要选择一家提供外汇定期存款服务的银行。不同的银行可能提供的汇率、利率以及服务有所不同，请根据自己的需求比较后选择。

2、了解相关政策：由于外汇管理政策可能会有所变化，所以在进行外汇定期存款前，最好先了解一下最新的外汇管理规定，确保自己的操作符合相关法律法规的要求。

3、准备所需材料：前往银行办理外汇定期存款时，一般需要携带有效身份证件（如身份证）、银行卡或存折等。如果是非居民身份，则还需提供护照等相关证明文件。具体所需材料请咨询所选银行。

4、选择存款货币种类：根据您持有的外币类型来决定。常见的有美元、欧元、英镑等。

5、确定存款金额与期限：根据个人的资金状况及未来计划，合理安排要存入的金额以及存款时间长度。一般来说，存款期限越长，相应的利率也会越高。

6、签订协议并确认信息：在完成上述步骤后，银行工作人员会为您打印出相关的合同或协议，请仔细阅读其中条款，并确认无误后再签字。

7、获取凭证：最后，银行会给您开具一份定期存款凭证，上面记录了您的姓名、账号、金额、起息日、到期日等重要信息，请妥善保管好这份凭证。

需要注意的是，在进行外汇交易或投资之前，一定要充分了解市场风险和个人承受能力，必要时可以咨询专业人士的意见。同时也要注意保护个人信息安全，避免泄露给不相关人员。