银联外汇牌价表通常指的是中国银联提供的各种外币兑换人民币的汇率信息。不过，需要注意的是，银联本身并不直接发布外汇牌价；您可能是指通过银联网络进行交易时所使用的汇率，这一般由银行或金融机构根据市场情况设定。

如果您想查询具体的外汇牌价（即不同货币之间的兑换比率），建议直接访问各大银行官网、使用银行提供的手机应用程序或是通过专业的金融信息服务平台来获取最新最准确的信息。这些平台会提供包括但不限于美元、欧元、英镑等主要国际货币对人民币的买入价、卖出价以及中间价等详细数据。

此外，中国人民银行每天都会公布一次人民币对主要外币的中间价，这也是一种参考依据。但请注意，实际交易中可能会因为手续费等因素而有所差异。