2021年的黄金价格经历了波动。根据提供的信息，我们可以总结以下几点：

年度平均价格：在上海黄金交易所，现货黄金的价格大约为每克374.32元人民币。按照同期美元汇率计算，1盎司黄金约为1804.6美元。

2021年8月，黄金价格达到了年度最高点，每盎司超过了2075美元，这是历史性的高位。

在2021年的一些具体日期，例如4月21日至4月24日之间，木村貴金屬记录的黄金买卖价格在每单位（可能指的是台斤或公斤等，但未明确说明）6180至6220之间波动，而买回价格则在5680至5720之间。

整体来看，2021年黄金价格呈现下降态势。美国期金在年初1月4日收盘价为1944.7美元/盎司，而在年末12月31日收盘价降至1827.31美元/盎司，全年下跌了约6.04%。年内最高点出现在1月5日，达到1952美元/盎司，最低点则是在3月8日，跌至1677.53美元/盎司。

请注意，这些数据提供了2021年黄金价格的一个概览，但具体的每日价格可能会有所不同，并且受到多种因素的影响，如市场供需、经济数据、货币政策和地缘政治事件等。如果您需要特定日期的详细价格信息，可能需要查询当时的金融市场数据或者专业的贵金属价格服务。