在北京，有很多专业的黄金回收金店。以下是一些知名的金店：

1、中国银行：作为国有大型商业银行之一，中国银行提供贵金属兑换和回购服务。

2、工商银行：同样是中国的四大行之一，也提供类似的业务。

3、建设银行：与前两者一样，建设银行也有专门的贵金属交易部门。

4、招商银行：除了传统的银行业务外，招商银行也在推广贵金属投资和服务。

5、平安银行：虽然以零售金融为主，但平安银行也涉足了贵金属领域。

6、民生银行：民生银行近年来在贵金属业务上有所发展。

7、光大银行：光大银行也提供了包括黄金在内的贵金属买卖及回购服务。

8、中信银行：中信银行同样有相关的贵金属业务。

9、交通银行：交通银行作为五大行之一，在全国范围内都有网点可以办理黄金回购等业务。

请注意，具体的服务范围、营业时间和地点可能会有所不同，请提前联系或访问相关店铺获取最新信息。此外，在选择任何一家金店之前，建议您了解其信誉度以及是否支持您的需求（如是否有回收旧首饰的服务）。同时也要注意保护个人信息安全，避免不必要的风险。