在上海收购二手黄金，您可以考虑以下几个途径：

1、正规珠宝店：许多大型的珠宝品牌都有回收旧金首饰的服务。他们通常会提供一个相对公平的价格，并且流程简单快捷。

2、专业金银回收公司：这类公司在市场上已经运营多年，拥有丰富的经验和专业知识。他们可能会给出更高的价格来吸引顾客。

3、在线平台：现在有很多专门从事贵金属交易的在线平台，您可以在这些平台上发布您的物品信息，等待买家联系您进行交易。

4、私人交易：如果您认识一些经常买卖黄金的朋友或熟人，也可以尝试通过私人渠道进行交易。不过这种方式可能存在一定的风险，请确保对方信誉可靠。

在进行任何交易之前，请务必做好充分的研究和准备：
确认卖家的身份和信誉。
了解当前市场上的金价波动情况。
检查所售商品的质量（如纯度、重量等）。
明确交易条款及可能涉及的风险。

最后提醒您，在中国购买和出售黄金需要遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规。