在北京，如果您想要回收黄金首饰，您可以选择以下几种方式：

1、正规珠宝店：许多大型的珠宝品牌都有自己的回收服务。您可以在店内咨询具体的回收政策和价格。

2、专业贵金属回收公司：一些专门从事贵金属回收的公司也会提供上门服务或在特定地点进行交易。

3、银行：部分银行也提供黄金首饰的回购服务，具体可以咨询当地的分行。

4、在线平台：现在也有一些在线平台提供黄金首饰的回收服务，但需要注意的是，使用这些平台时要确保其信誉度和安全性。

在进行任何交易之前，请务必了解清楚相关的市场价格、评估标准以及可能涉及的风险，并确保您的物品得到公正合理的估价。同时，也要注意保护个人隐私信息的安全性。如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。