黄金置换哪个品牌更划算，这取决于具体的品牌政策和您所持有的黄金饰品情况。通常来说，品牌之间的黄金置换政策会有所不同，包括是否收取加工费、折旧费以及具体的兑换比例等。

根据最新的信息，不同品牌的黄金饰品价格在2025年6月12日已经突破了1000元/克。这些品牌包括周大福、周生生、老庙黄金和六福珠宝。它们的价格水平相似，但各自的置换政策可能有所差异。

例如，老凤祥的品牌政策提到如果使用自有品牌的旧饰品来置换新饰品，则需要额外支付30%以上的黄金价值；如果是非自有品牌的旧饰品，这个比例更高，达到50%以上，并且加工费用是另外计算的。

考虑到置换黄金时的成本，您可以考虑以下几点来判断哪个品牌更划算：
1、折旧或损耗费用：一些品牌可能会按照饰品的整体重量的百分比收取折旧费，而另一些则可能是按照每克收取固定金额的折旧费。
2、额外费用：部分品牌可能对以旧换新收取额外的加工费或其他服务费。
3、黄金含量：确认您旧黄金饰品的实际黄金含量，以确保您了解实际可以置换的新黄金饰品的价值。
4、当地政策：不同地区的品牌可能有不同的政策，所以最好是直接咨询您所在地的具体门店。

为了做出最划算的选择，建议您直接联系各个品牌的相关门店，了解具体的置换政策，比较不同品牌提供的条件，并结合您自身的需求来决定哪个品牌更适合您的情况。