在北京，如果你想卖旧黄金首饰或者回收黄金，通常有以下几个途径可以考虑：

1、典当行：北京的典当行接受黄金首饰的质押或回收业务。典当行回收黄金通常会提供即时的现金交易，但可能给出的价格略低于当日黄金市场价。

2、金店珠宝连锁店：一些知名的金店和珠宝连锁店（如周生生、周大福等）提供黄金回购业务。他们一般会根据当日金价和黄金的成色、重量来确定回收价格。

3、在线黄金回收平台：随着电子商务的发展，也出现了一些在线黄金回收平台，可以在线估价，然后邮寄黄金物品进行回收。这种方式相对便利，但一定要选择信誉良好的平台，并了解清楚所有的操作流程和费用。

4、银行的黄金回收服务：部分商业银行也会提供黄金的回收服务，尤其是对银行自己发行或认证的金条。

在选择黄金回收地点时，请确保对方有合法的经营许可证，并在交易前比较不同渠道给出的价格和条件。回收前可以先询问是否需要手续费或者其他相关的附加费。务必确保交易的透明度和公平性，以获取最满意的回收价格。如果黄金首饰有特殊的纪念意义或价值，那么也可以考虑找专业的鉴定师进行估价，以确定是否真的需要卖出。