在中国，合法的贵金属交易主要通过以下几种方式进行：

1、上海黄金交易所（SHFE）：这是中国最大的贵金属交易平台，提供包括黄金、白银在内的多种贵金属产品的现货和期货交易。

2、银行柜台业务：各大商业银行如工商银行、建设银行等都设有贵金属销售窗口或网上商城，可以购买金条、银条等实物贵金属产品。

3、第三方贵金属交易平台：一些经过监管机构批准的第三方平台也提供了贵金属投资服务。例如，上海国际贵金属交易中心有限公司等。

4、基金公司发行的贵金属ETFs：部分基金公司推出了跟踪贵金属价格变动的投资产品，投资者可以通过购买这些基金间接参与贵金属市场。

5、数字货币领域中的加密货币相关资产：虽然不是传统意义上的贵金属，但比特币等加密货币因其稀缺性和全球流通性，在某些情况下也被视为一种“数字贵金属”。

请注意，在选择任何贵金属投资渠道时，请务必确保其合法性，并仔细阅读相关条款与条件以避免潜在风险。同时，考虑到贵金属市场价格波动较大，投资前应充分了解相关信息并做好风险管理准备。