黄金的首饰种类繁多，包括但不限于戒指、项链、手链、耳环等。每种首饰的具体重量和设计都会影响到最终能制作出多少件首饰。

一般来说：

戒指：通常每个戒指的重量在3克左右。
项链：一条简单的项链可能重510克不等。
手链：一条手链的重量大约为812克。
耳环：一对耳环的总重量一般在46克之间。

假设我们以平均每个首饰3克为例进行计算：
\[ \frac{100\text{ g}}{3\text{ g/个}} = 33.\overline{3} \]

这意味着理论上可以用100克黄金制作约33件首饰（具体数量取决于首饰的设计和材料使用）。实际操作中可能会因为切割损耗等因素略有不同，但大致范围是这样的。