在Adobe Illustrator（AI）中，橡皮擦工具（Eraser Tool）用于删除路径上的部分或全部。以下是使用橡皮擦工具的基本步骤：

1、选择橡皮擦工具：在工具栏中找到橡皮擦工具（快捷键为E），点击以选择它。

2、调整橡皮擦大小和形状：在工具选项栏中，你可以调整橡皮擦的大小和形状。这会影响你删除路径时的效果。

3、开始擦除：将鼠标移动到你想要删除的部分上，然后单击并拖动。被覆盖的部分会被擦除。

4、擦除模式：在工具选项栏中，你可以选择不同的擦除模式：
标准擦除：擦除所选对象的所有颜色。
擦除填充：只擦除填充颜色，保留描边。
擦除描边：只擦除描边，保留填充。
擦除所选填充：只擦除选定对象的填充。
擦除后方：擦除当前层下方的对象。

5、完成操作：当你完成擦除后，可以切换回其他工具继续编辑你的设计。

橡皮擦工具是一个非常有用的工具，可以帮助你精确地修改和清理矢量图形。